Basilia Valle Pacifico es un restaurante ubicado en cali, la capital del valle del cauca con una trayectoria de más de 36 años. Su fundadora y propietaria es Bacilia Murillo López, una cocinera portadora de tradición de la cocina pacífica. Su amor y pasión por la cocina la han llevado a ser galardonada por la revista “La Barra” como mejor cocinera de la región pacífico en el año 2019. Bacilia también es reconocida como una de las representantes de la gastronomía colombiana a nivel nacional e internacional. En los restaurantes Basilia Valle Pacifico nos caracterizamos por la combinación de sabores, aromas y experiencias de la comida autóctona de la región pacífica y valluna. Aqui, podrás encontrar contrastes que derivan desde un sancocho de gallina hasta una cazuela en sus diferentes presentaciones. Contamos con dos sedes, la primera ubicada al interior de la Plaza de Mercado Alameda, en el puesto 158 y la segunda ubicada en la Calle 8 # 23c – 17 segundo piso barrio Alameda. Cada uno de estos espacios posee una ambientación y experiencia única y diferente, en donde son bienvenidos propios y extranjeros.
Escríbenos al WhatsApp